Donderdag 20 februari was een belangrijke datum voor de studenten van de bakkersopleidingen van mboRijnland in Leiden. Op deze dag presenteerden de studenten hun gemaakte producten voor de jury van de Vakwedstrijd Bakkerij 2020. Het thema van dit jaar was Olympische Spelen. De eerste-, tweede-, en derdejaarsstudenten lieten (in verschillende mate van herkenbaarheid) hun geleerde technieken en het thema terugkomen in hun producten van brood en banket. De moeilijkheidsgraad van de opdracht hing samen met het leerjaar.
Kimberly Idsinga kreeg uiteindelijk de meeste punten van de jury en is daarmee algemeen winnaar van de Vakwedstrijd Bakkerij 2020!
Per categorie is een top 3 van winnaars gekozen:
Categorie 100
1. Nick Jirka
2. Annika Mekken
3. Michelle Frantzen
Categorie 200
1. Gerco van Dijk
2. Maud Luijken
3. Julia Trompert
Categorie 300
1. Christiaan Eijermans
2. Owen Bruggeman
3. Yael van der Niet
Categorie 400
1. Monique v.d. Meer
2. Xiaojing Zhu
3. Lisa Hogewoning
Categorie 500
1. Jesse Zeijpveld
2. Arie de Vries
3. David Prada
Categorie 600
1. Kimberly Idsinga
2. Manon de Vries
3. Amy Ruijgrok
Wij feliciteren alle winnaars met deze mooie resultaten!